Ny-butikk_-gode-tilbud_bryggeland
kunnskapsbasen_bryggeland
Blogg

Vi anbefaler:

  • 4

    The Grainfather

    Grainfather er et alt-i-ett system som er beregnet på all-grain (malt) brygging.

     

    Med sitt strømlinjeformede utseende, brukervennlige design og innovative egenskaper er denne maskinen din perfekte bryggevenn for både rutinerte hjemmebryggere og nybegynnere i faget.

    kr 6.719,20
  • 193

    WhiteSwaen – Hvete malt, 4 EBC 1 kg

    EBC: 3-5
    Lovibond: 1,6-2,3
    Anbefalt % av totalvekt: Opp til 60% i hvetebaserte oppskrifter, opp til 5% i andre typer.
    Kan brukes til: Hveteøl, lettøl, wit, alkoholredusert eller alkoholfritt øl, overgjæret øl, Kölsch, Ale og Hefeweizen.
    WhiteSwaen©Wheat Classic er perfekt for hveteøl, men kan også benyttes i andre typer, som for eksempel byggbaserte øl. Gir en behagelig hvetearoma. Kan godt benyttes i andre typer oppskrifter for en fyldigere smak og økt skumstabilitet.

    kr 12,80
  • 282

    Ølflaske 0,33 L Belgisk type, Kronekapsel

    Ølflaske 0,33 l Belgisk type, Kronekapsel 26 mm. Leveres i eske med 40 flasker, men du bestiller akkurat så mange flasker du vil ha.

     

    Spesifikasjoner:

    Vekt: 0,26 kg
    Høyde uten kapsel: 17,5 cm
    Diameter i bunnen: 6,5 cm

    kr 4,80
  • 190

    Swaen – Pilsner malt, 3,5 EBC 1 kg

    EBC: 3-4
    Lovibond: 1,6-2
    Anbefalt % av totalvekt: Opp til 100%
    Kan brukes til: Pilsner, Lager.
    Swaen© Pilsner er det åpenlyse valget som basemalt, for alle typer øl. Gir en sterk men søt maltsmak, og nok enzymeffektivitet. Lar smaken av spesialmaltet slippe igjennom og er et godt råmateriale for bryggingen din.

    kr 12,80
  • 9

    Tappekran til gjæringskar

    Kran til montering på gjæringspann.

     

    Passer til hull på 25-26mm.

    kr 39,20
  • Sure San - 250ml

    Sure San 250ml

    Desinfeksjonsmiddel – Sure San

     

    ● Fungerer på få minutter.

    ● Hovedbestandel er fosforsyre

    ● Middelet skummer, og vil derfor komme til i de vanskeligste kriker og kroker.

    ● Ikke nødvendig å skylle etter bruk.

     

    Anbefalt kontakttid er ett par minutter, men etter 30 sekunder vil de fleste mikroorganismer være uskadeliggjort.

    (Merk at overflatene må være rengjort med rengjøringsmiddel før desinfeksjon.)

     

    Anbefalt dosering: Blandes ut med vann før bruk, ca. 1,5 ml pr. liter vann.

     

    ADVARSEL! Etsende middel, inneholder fosforsyre. Må ikke svelges. Pass på å ikke få konsentrert middel i øynene, på huden eller på klærne. Kan forårsake flekker i konsentrert form.

    IKKE BLAND MIDDELET MED KLORIN HOLDIGE MIDLER, KLORIN GASS VIL OPPSTÅ. Ikke bruk nær varme eller åpen flamme.

    kr 103,20
  • Tomt på lager
    Mangrove Jacks french saison m29

    Mangrove Jack’s – French Saison M29 – 10g

    Utmerket gjærstamme til bruk i saison type øl. Denne gjærstammen har ekstremt høy attenueringsevne, noe som vil resultere i knusktørre øl med mye krydderpreg. Smaksprofilen er krydret med noe frukt og pepper. Denne gjærstammen har svært dominerende smaksprofil som vil overdøve de andre ingrediensene i ølet. Ønskes det at ølet er humledominert og denne gjærstammen benyttes må man beregne å bruke svært mye humle.

     

    Spesifikasjoner:
    Optimal fermenteringstemperatur: 26-32 °C
    Flokkuleringsevne: Medium
    Attenueringsevne: 85-90 %.
    Alkoholtoleranse: Opp til 12 %. Ved svært høy alkoholprosent anbefales gjærnæring.
    Tilsvarende gjær fra andre produsenter: Ingen kjente for øyeblikket.

     

    Som alle tørr-gjær må man re-hydrere dette gjæret for å få best fermentering:
    Tilsett posens innhold i 1 – 2 dl kokt, avkjølt vann (pass på at vannet holder 20 °C ± 3 °C) og la hvile i 15 – 30 minutter. Den homogene blandingen tilsettes så direkte i 20 – 25 l vørter.

     

    Alternativt: Tilsett direkte i vørteren, men merk deg at dette vil føre
    til at opp til 50 % av cellene i pakken kan dø på grunn av osmotisk sjokk.

     

    Oppbevares på et kaldt og tørt sted.
    Må brukes innen 7 dager etter at pakken er åpnet.

    kr 31,20
  • 12

    Swaen – Ale malt, 6 EBC 1 kg

    EBC: 5-8
    Lovibond: 2,3-3,5
    Anbefalt % av totalvekt: Opp til 100%
    Kan brukes til: Alle typer Pale Ale, Bitter, de fleste tradisjonelle engelske øltyper, Festivaløl og sterke eksportøl.
    Swaen© Ale er perfekt om du skal brygge Lager eller Ale. Dette er ikke bare en litt mørkere basemalt, men også en harmonisk malttype som går flott sammen med spesialmalt av de fleste slag.

    kr 12,80
  • 186

    Bryggrens 0.9 kg

    Bryggrens. Superkonsentrert rensemiddel som fjerner smuss, olje, fett og fargerester i ballonger, flasker, kokekjeler og utstyr raskt.

    Bruksområde : Glass, gummi, plast, rustfritt stål etc. brukes med forsiktighet på aluminium og kopper.

    Bruksdose: 2 g/l.

    Glass bør forvarmes hvis man bruker varmt vann. Etterskyll godt med rent vann.

    ADVARSEL

    Inneholder natriummetasilikat, fosforsyre, tensider, natriumglukonat og natriumkarbonat. Kan være farlig å svelge. Kan forårsake irritasjon i øyne. Hvis det fås i øynene, skyll med kaldt vann i minst 15 min. Hvis det svelges, ikke fremprovoser oppkast. Drikk så mye vann eller melk som mulig og ring lege.

    kr 119,20